Maintenant que vous maîtrisez la pâte à chou, lançons nous dans la fabrication des éclairs au chocolat ! Pour cela il vous faut : de la pâte à choux Pour la crème : 30 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 30g de farine 100 g de chocolat...

Un petit gâteau moelleux pour ravir toutes les papilles gourmandes en moins d'une demi-heure ! Même les enfants (sous la surveillance de leurs parents évidement) peuvent le réaliser. Testé et prouvé par... ben pas mal de monde autour de moi ! Ingrédients...